Atún del pacífico con salsa de coco y Café Buendía acompañado con puré de papa criolla y queso costeño frito

Atún del pacífico con salsa de coco y Café Buendía acompañado con puré de papa criolla y queso costeño frito

Platos fuertes
Lomo de cerdo con aderezo de Café Buendía, acompañado de puré de arvejas con brotes de remolacha

Lomo de cerdo con aderezo de Café Buendía, acompañado de puré de arvejas con brotes de remolacha

Platos fuertes
Costillas con salsa BBQ de Café Buendía, acompañadas de papas criollas en cascos

Costillas con salsa BBQ de Café Buendía, acompañadas de papas criollas en cascos

Platos fuertes
Sándwich de helado de Café Buendía, con tierra crocante maíz y hojas de menta en tempura

Sándwich de helado de Café Buendía, con tierra crocante maíz y hojas de menta en tempura

Postres
Magret de pato a la naranja y Café Buendía Orgánico

Magret de pato a la naranja y Café Buendía Orgánico

Platos fuertes
Suave tiramisú Buendía

Suave tiramisú Buendía

Postres
Cerdo con salsa de mango y Café Buendía

Cerdo con salsa de mango y Café Buendía

Platos fuertes
Cerdo melcochudo con extracto de Café Buendía

Cerdo melcochudo con extracto de Café Buendía

Platos fuertes