Preparación:

PRECALIENTA el horno a 180°.

Poner aceite en una sartén a fuego medio.
Añadir la cebolla y cocinar hasta que se vea tierna.
Verter la mezcla en un recipiente que se pueda llevar al horno.
Añadir los ingredientes restantes y mezclar bien.

Llevar al horno durante 45 minutos hasta que el líquido se absorba casi por completo y servir  .

Recetas elaboradas por Patricia Vélez para café Buendía

   Ingredientes

• 1 cucharada de café Buendía Clásico
• ½ taza de agua
• 1 cucharadita de aceite
• 1 cebolla mediana, picada
• 2 tazas de fríjoles enlatados
• ¼ de taza de miel
• ½ cucharadita de mostaza
• ¼ de cucharadita de pimienta