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Sabemos disfrutar del día a día y le ponemos un sabor especial; nos gusta probar nuevas recetas, le vemos la buena cara a la vida, somos optimistas, disfrutamos y gozamos los pequeños placeres y la buena compañía. Sabemos que cada momento se vive una sola vez y queremos convertirlos en grandes recuerdos que puedan evocarse con alegría.

Nos gusta el café y lo tomamos todos los días; disfrutamos una taza de café en sabor aroma para darnos una recompensa.

PROPÓSITO SUPERIOR

Café Buendía es la marca que inspira a transformar  lo cotidiano en vivencias placenteras , a través de una variedad de productos que acompañan a nuestros consumidores durante el día.

“El café permite que todo lo bueno suceda”.

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Una ruta con destino a tu taza

Café soluble liofilizado 100% colombiano

Conoce nuestro proceso

Todo comienza en las fincas cafeteras, allí sembramos y seleccionamos los mejores granos de café.
Todo comienza en las fincas cafeteras, allí sembramos y seleccionamos los mejores granos de café.
Luego el café fresco es recibido en nuestra planta para que inicie su transformación.
Luego el café fresco es recibido en nuestra planta para que inicie su transformación.
Primero tostamos los granos, proceso donde desprende el aroma delicioso del café que conoces.
Primero tostamos los granos, proceso donde desprende el aroma delicioso del café que conoces.
Procedemos a molerlo y pasarlo por agua fresca para extraer la mejor parte soluble del café.
Procedemos a molerlo y pasarlo por agua fresca para extraer la mejor parte soluble del café.
El que se encarga de extraer el mejor sabor en un proceso llamado cicloconcentración, el cuál se mantiene a una temperatura de -5°C.
El que se encarga de extraer el mejor sabor en un proceso llamado cicloconcentración, el cuál se mantiene a una temperatura de -5°C.
Del proceso anterior sale un extracto que se usa en comestibles.
Del proceso anterior sale un extracto que se usa en comestibles.
Para aumentar su porosidad, luego lo sometemos a un proceso llamado espumación.
Para aumentar su porosidad, luego lo sometemos a un proceso llamado espumación.
Para que luego el café pase por bandas a un cuarto frío a -50°C. Luego es granulado y clasificado.
Para que luego el café pase por bandas a un cuarto frío a -50°C. Luego es granulado y clasificado.
Y por último, se somete a un suave calentamiento al vacío para eliminar las partículas frías restantes.
Y por último, se somete a un suave calentamiento al vacío para eliminar las partículas frías restantes.
El resultado, tu delicioso Café Buendía Liofilizado. El que eliges siempre para tener un buen día.
El resultado, tu delicioso Café Buendía Liofilizado. El que eliges siempre para tener un buen día.

Café molido 100% colombiano

Conoce nuestro proceso

Este recorrido inicia en las fincas cafeteras, dónde nuestros caficultores siembran, cuidan y seleccionan los mejores granos de café.
Este recorrido inicia en las fincas cafeteras, dónde nuestros caficultores siembran, cuidan y seleccionan los mejores granos de café.
Luego se despulpan los granos, conservando solamente la almendra y se lavan.
Luego se despulpan los granos, conservando solamente la almendra y se lavan.
Se ponen a secar al sol por varios días para eliminar la humedad.
Se ponen a secar al sol por varios días para eliminar la humedad.
Después se tuesta el café, generando los diferentes sabores dependiendo del tiempo de tostado, en nuestro caso: Tostión media: Balance perfecto con una gran intensidad de aromas. Tostión alta: Notas achocolatadas y aroma pronunciado.
Después se tuesta el café, generando los diferentes sabores dependiendo del tiempo de tostado, en nuestro caso: Tostión media: Balance perfecto con una gran intensidad de aromas. Tostión alta: Notas achocolatadas y aroma pronunciado.
Por último se muele y está listo para ser empacado, despachado y llegar a su destino ¡tu taza!
Por último se muele y está listo para ser empacado, despachado y llegar a su destino ¡tu taza!
¡Prepáralo con tu método favorito y disfruta el delicioso sabor de nuestro café Buendía Molido!
¡Prepáralo con tu método favorito y disfruta el delicioso sabor de nuestro café Buendía Molido!

SOMOS SABOREADORES DE MOMENTOS

Sabemos disfrutar del día a día y le ponemos un sabor especial; somos prácticos, nos gusta probar nuevas recetas, le vemos la buena cara a la vida, somos optimistas, disfrutamos y gozamos los pequeños placeres y la buena compañía. Sabemos que cada momento se vive una sola vez y queremos convertirlos en grandes recuerdos que puedan evocarse con alegría.

Nos gusta el café y lo tomamos todos los días; no nos complicamos, pero no sacrificamos la calidad de una taza en sabor y/o aroma para darnos una recompensa y mejorar el ánimo. Tenemos un paladar desarrollado que exige sabor, calidad y consistencia.

PROPÓSITO SUPERIOR

El mejor café también se queda en Colombia; Café Buendía, una marca que lleva a los hogares del país un producto fabricado con tecnología de punta en el procesamiento de cada grano, estrictos sistemas de monitoreo además de control y maquinaria de empaque. Todo esto nos ha posicionado como los expertos en tecnologías aplicadas al café, lo que se traduce en confianza para el consumidor en el país y el mundo.

La cultura del café crece en la medida en que nacen nuevas formas de consumirlo, este es el caso de Café Buendía, que le da al consumidor la opción de preparar su bebida favorita sin perder las propiedades de sabor y aroma, factores que lo hacen único desde su descubrimiento en el siglo XIX.

PROPÓSITO DE LA MARCA

Café Buendía es la marca que inspira a transformar  lo cotidiano en vivencias placenteras.

MISIÓN DE LA MARCA

Ser la marca de café creadora de momentos de placer, a través de productos y experiencias que acompañan nuestros consumidores durante el día.

“El café permite que todo lo bueno suceda”.

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