
Albóndigas de res con tomates secos y Café Buendía
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Albóndigas de res con tomates secos y Café Buendía
Apetitosas albóndigas con tomates secos, delicadamente aromatizadas con café y acompañadas de una salsa especial con tonos los dulces de Café Buendía Amaretto. Procedimientos
- Mezclar la carne molida, con la cebolla, ajo y los tomates secos finamente picados.
- Agregar el laurel en polvo, sal y pimienta.
- Formar albóndigas pequeñas.
- Derretir mantequilla y mezclar con café, sofreír sobre esta mezcla las albóndigas.
- Para la salsa, mezclar con un batidor de bola todos los ingredientes hasta lograr una pasta homogénea.
- Servir las albóndigas acompañadas de la salsa.
Antes que nada, comprueba si tienes todos los ingredientes necesarios para esta receta. ¡Presta atención a las cantidades!
A continuación, sigue los pasos para finalizar tu plato y ¡disfruta!
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