¡Hazlo fácil con Café Buendía!   Paso a paso:   Corta finalmente el tomate, el ajo y la cebolla; luego corta el morrillo en dados, séllalos y retíralos del fuego; en la misma olla, agrega pimienta, páprika, laurel, sal y pasta de tomate, revuelve a fuego medio e incorpora nuevamente el morrillo, adicionando la panela y el agua. Deja cocinar por 40 minutos. Mientras el morrillo termina su cocción, prepara el Café Orgánico Buendía: agrega 8 cucharaditas, desmecha la carne, corta las arepas y fríelas hasta que se doren; corta la cuajada en cubos, deshoja el cilantro, pela el aguacate, coloca la pasta sobre la arepa, adiciona el morrillo, agrega la cuajada y decora con cilantro.   Disfruta nuevos sabores con Café Buendía.