
Waffles de Café Buendía con salsa dulce, acompañados de pollo crocante
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Waffles de Café Buendía con salsa dulce, acompañados de pollo crocante
Procedimientos Para los waffles: Precalentar máquina para waffles. Mezclar todos los ingredientes secos y reservar. Mezclar con los líquidos hasta obtener una mezcla homogénea. Engrasar la máquina para waffles con mantequilla y verter la mezcla, hasta obtener el producto con la textura y el color deseado. Para el pollo: Precalentar aceite vegetal a 170°C. Sal pimentar la pechuga de pollo. Pasar por harina y luego por los huevos batidos, terminando con el panko. Freír en un sartén hasta que este dorado, con cuidado de no exceder temperatura.
Antes que nada, comprueba si tienes todos los ingredientes necesarios para esta receta. ¡Presta atención a las cantidades!
A continuación, sigue los pasos para finalizar tu plato y ¡disfruta!
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