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Waffles de Café Buendía con salsa dulce, acompañados de pollo crocante

Procedimientos Para los waffles: Precalentar máquina para waffles. Mezclar todos los ingredientes secos y reservar. Mezclar con los líquidos hasta obtener una mezcla homogénea. Engrasar la máquina para waffles con mantequilla y verter la mezcla, hasta obtener el producto con la textura y el color deseado. Para el pollo: Precalentar aceite vegetal a 170°C. Sal pimentar la pechuga de pollo. Pasar por harina y luego por los huevos batidos, terminando con el panko. Freír en un sartén hasta que este dorado, con cuidado de no exceder temperatura.

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Tiempo20 min, 30 min

DificultadIntermedio

Porciones1

PaisColombia

Waffles de Café Buendía con salsa dulce, acompañados de pollo crocante

Ingredientes de la receta

Antes que nada, comprueba si tienes todos los ingredientes necesarios para esta receta. ¡Presta atención a las cantidades!
  • Mezcla 3 en 1 para waffles de Café Buendía 400 gramos
  • Leche 400 mililitros
  • Pechuga de pollo 250 gramos
  • Harina 200 gramos
  • Huevos 2 unidades
  • Panko 250 gramos
  • Sal y pimienta a/n

Recipe Instructions

A continuación, sigue los pasos para finalizar tu plato y ¡disfruta!
  1. Para los waffles:

  2. Precalentar máquina para waffles. Mezclar todos los ingredientes secos y reserva

  3. Mezclar con los líquidos hasta obtener una mezcla homogénea

  4. Engrasar la máquina para waffles con mantequilla y verter la mezcla, hasta obtener el producto con la textura y el color deseado

  5. Para el pollo:

  6. Precalentar aceite vegetal a 170°C

  7. Sal pimentar la pechuga de pollo

  8. Pasar por harina y luego por los huevos batidos, terminando con el panko

  9. Freír en un sartén hasta que este dorado, con cuidado de no exceder temperatura

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