Atributos del Café Liofilizado
Someter el café a un proceso de liofilización ayuda a disminuir su peso y a conservar sus atributos como bebida caliente. Consumir Café Liofilizado no solo […]
Joven produce alimentos a partir de desechos de café
El investigador paisa puede fabricar harina, galletas funcionales y cervezas artesanales con residuos de café. Alexánder Arredondo es un joven de Salgar (Antioquia) que fabrica alimentos […]
