Desde siempre y hoy más que nunca, nuestro café te sigue dando un Buendía.
El evento tendrá una duración de cuatro días y contará con la participación especial de conferencistas Latinoamericanos. Café Buendía invita a todos los profesionales del sector […]
En nuestro país, más de 12 millones de campesinos se levantan desde muy temprano para trabajar en los alimentos que diariamente consumimos en nuestros hogares. A […]
El café se ha utilizado durante años para realizar ritos, disfrutar momentos de esparcimiento, acercar culturas y para compartir momentos valiosos en familia. En Colombia, recibir […]
El café colombiano sigue siendo uno de los más preferidos en el mundo por su calidad y sabor superior. Las condiciones ambientales y el compromiso de […]
El árbol de café necesita hasta cuatro años para alcanzar su producción madura y tiene la capacidad de generar 500 gramos de café soluble al año. […]
Someter el café a un proceso de liofilización ayuda a disminuir su peso y a conservar sus atributos como bebida caliente. Consumir Café Liofilizado no solo […]
Beber café podría mitigar la somnolencia y evitar accidentes de tránsito relacionados con el sueño. ¿Alguna vez un largo viaje te ha impulsado a tomar una […]
El investigador paisa puede fabricar harina, galletas funcionales y cervezas artesanales con residuos de café. Alexánder Arredondo es un joven de Salgar (Antioquia) que fabrica alimentos […]
